Lưu ý khi chọn khuôn Cupcake làm bánh

Lưu ý khi chọn khuôn Cupcake làm bánh

Những chiếc cupcake màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ là món quà tuyệt vời dành tặng cho những người phụ nữ đặc biệt trong ngày 8/3. Nhưng bạn có biết khuôn để làm bánh cupcake có rất nhiều loại và mọi người cần phải biết một vài lưu ý khi chọn khuôn cupcake. Hãy cùng Anh Quang shop chúng tôi đi tìm hiểu về dụng cụ làm bánh quen thuộc này nhé

Để làm ra những chiếc cupcake đầy màu sắc thì các bạn cần Lưu ý khi chọn khuôn Cupcake làm bánh sao cho phù hợp.

1, Chọn cup giấy:

Cup giấy để làm ra cupcake có 2 loại lựa chọn là cup giấy cứng và cup giấy mềm. Sau đây là sự khác nhau của 2 loại cup giấy này:

Cup giấy cứng

– Không cần khuôn đỡ, phù hợp với những người có nhu cầu làm ít chỉ khoảng 1-2 lần

– Dễ di chuyển, không cần hộp đựng chuyên dụng

– Lên dáng bánh không đẹp, hay bị tách khỏi cup giấy

– Trang trí không đẹp do bánh thường lọt trong cup

Cúp giấy mềm

– Cần có khuôn đỡ do cup mềm không đỡ được sức nặng của bột

– Cần có hộp đựng khi di chuyển

– Lên dáng bánh đẹp, dễ trang trí do bánh nở cao vượt lên trên miệng cup

2, Chọn khuôn làm bánh.

Nếu lựa chọn cup giấy mềm thì tiếp theo là chọn khuôn để đỡ cho loại cup giấy này.

a, Khuôn cupcake bằng silicon đơn:

Nếu ít làm mà vẫn muốn sử dụng cup giấy mềm để bánh được đẹp mắt thì khuôn silicon đơn là lựa chọn hoàn hảo. Khuôn đủ chắc chắn đỡ sức nặng của bột bánh nhưng lại bán lẻ theo từng cái nên tùy thuộc vào số lượng mà bạn sẽ mua số lượng khuôn mình cần.

Tuy nhiên nếu bạn muốn nướng số lượng bánh nhiều thì đây lại không phải lựa chọn tối ưu. Bạn sẽ không muốn nhấc từng chiếc vào lò rồi sau khi nướng xong sẽ nhấc từng chiếc bánh ra. Ngoài ra thời gian mở lò để cho bánh vào quá lâu làm lò mất nhiệt, bánh sẽ không được nướng ở nhiệt độ phù hợp nhất.

b, Khuôn cupcake chuyên dụng:

Đây là loại khuôn mà nhắc tới làm cupcake mọi người thường nghĩ đến. Khuôn được làm bằng nhôm vì thế dẫn nhiệt khá tốt, bánh nở đều đẹp và được phủ một lớp chống dính nên thường rất sạch sẽ, khuôn trông như mới qua quá trình sử dụng lâu dài. Khuôn thường được làm với số lượng như 6 ô, 12 ô, 24 ô… trên 1 khuôn do đó sẽ rất phù hợp nếu bạn nướng bánh với số lượng lớn. Mặt khác khi cho vào và lấy ra khỏi lò lại khá nhanh chóng và dễ dàng. Tuy nhiên nếu bạn không có nhu cầu làm nhiều bánh thì không nên dùng vì chi phí cho dòng khuôn này khá cao.

Trên đây là một số lưu ý khi chọn dụng cụ làm bánh- khuôn cupcake đơn giản mà cửa hàng Anh Quang shop chúng tôi chia sẻ đến các bạn. Để biết thêm thông tin chi tiết hay tìm mua dụng cụ làm bánh cơ bản hãy liên hệ với chúng tôi qua đường dây nóng sau

ANH QUANG SHOP

Trụ sở: 114 ngõ 53 đường Nguyễn Khoái, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội – Cơ Sở 2: số 43 Đặng Văn Ngữ Đống Đa Hà Nội

Điện thoại: (+84 4) 39840414 – 0988903344

Email: longquangco.hn@gmail.com