Dụng cụ và vét bột dùng khi làm bánh

Dụng cụ và vét bột dùng khi làm bánh

Thế giới dụng cụ làm bánh thường rất đa dạng và phong phú, một người yêu bánh thì trong căn bếp sẽ không thể thiếu các dụng cụ làm bánh và vét bột chuyên dùng. Các dụng cụ cắt và vét bột giúp các bạn dễ dàng thực hiện các khâu trộn bột, đánh tơi bột… hoặc trang trí bánh, cắt bột bánh một cách đơn giản và dễ dàng hơn. Cùng khám phá Anh Quang shop khám phá các Dụng cụ và vét bột dùng khi làm bánh này nhé!

Bench Scraper ( Vét bột mỳ)

Là dụng cụ có một lưỡi dao sắc hình chữ nhật, hình vuông có thêm một cạnh bọc nhựa hay gỗ để cầm nắm. Đây là dụng cụ hữu dụng, hỗ trợ rất nhiều trong việc làm bánh cũng như giúp róc bột mỳ sau khi nhồi bột, cắt các loại bột mỳ sau khi nhồi, có thể cắt bột bánh quy và giúp di chuyển các khối bột mỳ đã nhồi.

Dough/ Bowl Scraper

Dough Scraper là dụng cụ chuyên vét bột nhưng khác với Bench Scraper. Đây là một miếng plastic hoặc miếng nhựa có kích thước nhỏ vừa với một cạnh thẳng còn phần còn lại có hình vòng cung, hữu ích khi bạn muốn gạt bột mỳ dính trên cây cán bột và vét sạch sẽ âu trộn bột.

Miếng cắt và vét bột làm bằng nhựa là dụng cụ giúp bạn cắt miếng bột dễ dàng hơn, không làm đứt liên kết của bột bằng cách vét bột trên bàn hoặc dính vào các dụng cụ sạch sẽ hơn

Cake leveler (dụng cụ chia tầng bánh)

Để cắt bánh và chia tầng sau khi làm bánh có nhiều dụng cụ khác nhau với vô vàn những loại dao chia tầng làm bánh, nhưng dụng cụ được khá nhiều người tin tưởng và lựa chọn, đó chính là Cake slicer. Đây là một dụng cụ để cắt bánh thành từng phần và chia tầng bánh như nhiều chiếc bánh ngọt nhỏ mà các bạn thường thấy trong các cửa hàng. Dụng cụ này giúp bạn cắt bánh ga tô ra thành nhiều lớp để trét kem hoặc làm bánh thành nhiều tầng.

Dao cắt pizza

Dụng cụ làm pizza không thể thiếu đó là dao cắt pizza inox, dao cắt pizza giúp bạn dễ dàng cắt chiếc bánh pizza thành nhiều phần bằng nhau và trông bắt mắt hơn. Bên cạnh công dụng dùng cắt pizza thì dụng cụ pizza cutter này còn giúp cắt một vài loại bột bánh mỳ hay là bar cookies.

Dao lưỡi răng cưa

Cắt bánh là công đoạn rất đơn giản nhưng để làm sao cho những miếng bánh sau khi cắt trở nên bắt mắt, dễ nhìn hơn thì không hề dễ chút nào. Ngoài những vật dụng thông thường như dao cắt, gọt, bạn còn có thể sử dụng một dụng cụ đơn giản khác đó là chiếc dao cắt bánh răng cưa tiện ích của cửa hàng chúng tôi.

Trên đây là một số dụng cụ cắt và vét bánh chủ yếu sử dụng trong làm bánh mà Anh Quang shop chúng tôi giới thiệu đến các bạn. Để biết thêm thông tin về các dụng cụ làm bánh như khuôn làm bánh hay đồ làm bánh hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp mọi thắc mắc

ANH QUANG SHOP

Trụ sở: 114 ngõ 53 đường Nguyễn Khoái, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội – Cơ Sở 2: số 43 Đặng Văn Ngữ Đống Đa Hà Nội

Điện thoại: (+84 4) 39840414 – 0988903344

Email: longquangco.hn@gmail.com